Descrição
DICA PARA DERRERTER:
BANHO MARIA – COLOCA-SE O CHOCOLATE EM UM RECIPIENTE REFRATARIO.LEVE EM BANHO MARIA JÁ PRE AQUECIDO ,MEXA BEM ATÉ O DERRETIMENTO TOTAL DA COBERTURA.
MICROONDAS – COLOQUE O CHOCOLATE EM UM REFRATARIO,LEVE AO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS.RETIRE E MEXA COM UMA ESPATULA,VÁ REPETINDO A OPERAÇÃO DE 10 EM 10 SEGUNDOS ATÉ OBTER O RESULTADO DO DERRETIMENTO TOTAL.
